Desde que el pasado mes de septiembre el portal de Internet www.hosteleriasalamanca.es hiciera público el listado de finalistas para sus Premios 2009, su sistema de votación online ya ha contabilizado más de 4.300 votos. Con una media de 140 votaciones por día, los internautas han apoyado a sus favoritos sobre todo en las categorías de Iniciativa, Trayectoria y Chef Nóvel, ésta última con más de 1100 votos.
Las votaciones permanecerán abiertas hasta hoy día 6 de Noviembre, momento en el que se determinarán los ganadores en cada categoría haciendo un cómputo entre el criterio del público, a través de las votaciones online y sms, y el dictamen de un Jurado, compuesto por destacados profesionales del sector, entre ellos D. Alfredo Martín-Cubas, Presidente de la Academia de Gastronomía de Salamanca, Silverio Vicente, director del Hotel Partner Montalvo y representantes de la Escuela de Hostelería Fonda Veracruz.
En cuanto a la organización de la Gala, que tendrá lugar el lunes 9 de noviembre a las 20:00 en el Hotel Doña Brígida, ésta será presentada por Santiago Juanes, consagrado periodista gastronómico charro. El acto contará además con la presencia de diversas personalidades del ámbito salmantino, entre ellos D. Julio López Revuelta, Concejal de Turismo del Consistorio salmantino, Dª Francisca Sánchez, Diputada de Turismo, Dª Elena Diego, Alcaldesa de Villamayor de Armuña, así como la jefa del depto. de Hostelería de la Fonda Veracruz, la Asociación de Cocineros de Salamanca y otras instituciones y empresas del ámbito local y provincial.
Del mismo modo, en Los Premios Hosteleriasalamanca.es 2009 hay previstos sorprendentes espectáculos, se servirá un cóctel y se sortearán entre los asistentes al evento decenas de regalos, valorados en más de 4.000€.
Acerca de hosteleriasalamanca.es:
El portal www.hosteleriasalamanca.es, obra de la empresa Internacionalweb.com, nació en el año 2006 con el espíritu de convertirse en un medio de referencia para el sector de la hostelería y gastronomía de Salamanca. En sus tres años de trayectoria ha logrado alcanzar la cifra de 1.700 visitas diarias, recibiendo en el año 2008 más de 258.000.
A su publicación de contenidos (reportajes en restaurantes, entrevistas a empresarios del sector, recetas, noticias, etc) se suman la organización de diversas actividades, entre ellas los Premios Hosteleriasalamanca.es, que galardonan el buen hacer de profesionales, establecimientos y empresas pertenecientes al sector de la hotelería, restauración y gastronomía charra. Un evento que ya va por su tercera edición y que cuenta con gran aceptación y prestigio en el sector.
