En el marco de su apuesta por valorizar los recursos naturales de Juzbado y su entorno, el Ayuntamiento de esta localidad ha emprendido en los últimos dos años la recuperación, limpieza y señalización de sus caminos tradicionales.

Esta tarea se desarrolla en el marco del proyecto Volunta-Tormes, promovido por la Fundación Tormes-EB con financiación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del programa de Voluntariado en Ríos que gestiona la Confederación Hidrográfica del Duero. Está dirigido a la realización de actuaciones ambientales en torno al Lugar de Interés Comunitario (LIC) incluido en la Red Natura 2000 bajo la denominación Riberas del Tormes y afluentes: limpieza del cauce, recuperación y señalización de senderos de ribera, muestreo y estudio de fauna y flora, control de calidad de las aguas, etc.

Precisamente, Juzbado se encuentra en el centro geográfico del tramo del LIC correspondiente al curso medio bajo del Tormes, y desde su casco urbano se dominan unas vistas privilegiadas del río y su vega.

En cuanto al Camino Viejo de Los Baños, se trata de un antiguo sendero que une Juzbado con Los Baños de Ledesma, y que ha permanecido impracticable o cortado durante largos años. Parte de su recorrido discurre a la vera de la calzada romana que unía Salamanca con Ledesma, entre dehesas, bosque ribereño y cortados graníticos que se asoman al río intermitentemente. Son especialmente destacables los avistamientos de aves que ofrece al caminante, quien podrá pararse a contemplar la garza real, el águila calzada, el martín pescador, distintos tipos de ánades,…multitud de especies diferentes, dependiendo de la época del año. Supone, pues, la recuperación de una ruta natural de gran atractivo y, al mismo tiempo, de un camino pintoresco labrado por el hombre y los años, como demuestran los vallados de piedra centenarios, los refugios pastoriles, las tenadas, las norias, los restos de construcciones neolíticas,…que quien emprenda la ruta irá dejando tras de sí.